8ª Jornada Científica e
Tecnológica do Oeste Baiano
VI Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do IFBA
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de 17 a 19 de Outubro
no IFBA - Campus Barreiras
Concurso: Desenvolvimento de Novos Produtos
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Competição de Desenvolvimento de Novos Produtos entre os inscritos no VI Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Este evento é promovido pelo IFBA, simultaneamente à 8ª Jornada Científica e Tecnológica do Oeste Baiano, tendo como ponto de partida a submissão pelo participante de novo produto alimentício, desenvolvido com o objetivo de proporcionar a troca de conhecimento no decorrer do evento, compartilhando, maturando e validando as ideias selecionadas.
Abaixo você pode conferir a relação de inscrições homologadas para o concurso:
​- BISCOITO TIPO COOKIE DE GENGIBRE E LIMÃO ISENTO DE GLÚTEN
- BOLINHO EL DOURADO
- CASCA DE MANDIOCA COM CORAÇÃO DE BANANA
- CHOCOXINHA
- ICE CREAM PINK
- MILK SHAKE DE AÇAÍ
- MOLHO VEGAFIT
- PIZZA DOCE DE SALADA DE FRUTAS
- SORVETE COLORIDO
- SORVETE UMA NOVA EMOÇÃO
- TORTA DE PÃO INTEGRAL COM RECHEIO DE MAÇÃ E BATATA DOCE
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Propostas inscritas, em desacordo com o Edital, não foram homologadas.
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